QUESOS CASEROS SIN LÁCTEOS

ALIMENTACIÓN Y SALUD | Encuadernación: Tapa blanda o bolsillo | Páginas: 336 | Dimensiones: 155 x 230 | País: ESPAÑA | Sinopsis: Muchas personas que deciden iniciar una dieta más sana, libre de lácteos o vegetariana, afirman que lo más les cuesta es abandonar el queso. Las recetas que Miyoko Schinner presenta en este libro les ofrece la posibilidad de no renunciar a este manjar. La restauradora gourmet y experta en comida vegana Miyoko Schinner comparte sus secretos para enseñarnos a elaborar quesos caseros que no contienen productos lácteos y, sin embargo, tienen todos los matices y el sabor intenso de sus homólogos d... - Alimentación gourmet