EL ARTE DE LA DOMESTICACIÓN DE LOS FRUTALES

13 | Encuadernación: Rústica | Páginas: 288 | Dimensiones: 155 x 240 | País: ESPAÑA | Sinopsis: Vuelve Bernd Brunner a Libros del Jata, esta vez con un ensayo acerca de la historia de los huertos, de la domesticación de los frutales y su significado en la evolución de la humanidad. El autor entrelaza con mano maestra hilos muy diversos, botánicos, antropológicos e históricos, para crear un tapiz en el que podemos reconocer cómo se fueron conformando los huertos frutales desde la antigüedad más remota y cómo han ido sirviendo a los grupos humanos en distintas épocas y regiones, desde la ... - Sociología