COCINA TRADICIONAL VASCA

SABOR DE NUESTRA TIERRA | Encuadernación: Libro en otro formato | Páginas: 190 | Dimensiones: 200 x 300 | País: ESPAÑA | Sinopsis: Cocina vasca es sinónimo de buena cocina, auténtica y definitiva. En este libro ponemos a su alcance las recetas de siempre, desde sopas hasta dulces, pasando por títulos tan sugerentes como cazuelitas de anchoas con berza, bacalao a la vizcaína o chuletas de ternera a la guipuzcoana, sin olvidar una buena cuajada. - Gastronomía