NUEVO COCINA PRÁCTICA

FACSIMIL | Encuadernación: Rústica | Páginas: 392 | Dimensiones: 115 x 180 | País: ESPAÑA | Sinopsis: Esta edición, única recomendada por su autora, contiene seleccionadas y corregidas, todas las fórmulas de sus libros La Cocina Moderna y Quiere Vd. Comer Bien además de un gran número de nuevas recetas de platos exquisitos, pastelería, repostería, confitería, botillería, helados y conservas. Está avalorado con nociones de todos los últimos adelantos en cuanto se refiere a la manera de montar la cocina, dirigir el servicio doméstico, modo de trinchar, servir la mesa y nociones de higiene de lo... - Gastronomía