TERRITORIOS QUE ALIMENTAN

AKADEMEIA | Encuadernación: Rústica | Páginas: 336 | Dimensiones: 133 x 213 | País: ESPAÑA | Sinopsis: El actual sistema agroalimentario globalizado no nos nutre. Nos rodea de hambrunas, siembra desigualdades, acumula malestares, hace inviables las pequeñas producciones agroganaderas, condena territorios al sacrificio, echa más fuego a la emergencia climática, erosiona fertilidad y demanda crecientes cantidades de agua. Nos afecta mucho y decidimos poco. Una veintena de multinacionales (el Big Food) dicta qué productos llegan a nuestras mesas y con qué tóxicos y consecuencias ambientales se pr... - Naturaleza