SOPES. EDICIÓ RÚSTEGA AMB SOLAPES

17 | Encuadernación: Rústica | Páginas: 352 | Dimensiones: 190 x 250 | País: ESPAÑA | Sinopsis: Des de comprar ingredients bàsics i fer brous senzills fins a l'elaboració de sopes superlatives i espectaculars, aquest llibre ens mostra com les sopes poden transformar la nostra cuina i la nostra salut. De la mà de la prestigiosa Fundació Alícia, tot un referent en l'àmbit gastronòmic i nutricional, aprendrem a preparar sopes de tota mena a partir de brous bàsics alhora que ampliarem el nostre repertori de cuina. Receptes de verdures, bolets, cereals, carns, llegums, peixos i fruites, tot ... - Gastronomía