LA CUINA DELS LLEGUMS. EDICIÓ RÚSTEGA AMB SOLAPES

17 | Encuadernación: Rústica | Páginas: 352 | Dimensiones: 190 x 250 | País: ESPAÑA | Sinopsis: Sabies que les mongetes negres contenen més ferro que un filet, que els cigrons aporten tant d’àcid fòlic com els espinacs o que la primera escuma que es va fer a elBulli va ser de llegums Els llegums són una font de salut gairebé infinita i aporten molts beneficis, com ara, que poden ajudar a reduir el colesterol o el risc de patir malalties cardiovasculars. Per això avui dia es consideren el superaliment del futur; no només són un dels productes més complets i amb més nutrients sinó que el ... - Gastronomía