EL ARTE DE UN BUEN ARROZ

13 | Encuadernación: Rústica | Páginas: 192 | Dimensiones: 170 x 230 | País: ESPAÑA | Sinopsis: Un libro imprescindible para todos los amantes del arroz.El valenciano Héctor Medina comparte en estas páginas todos sus trucos para que ninguna receta se te resista. Conocido en redes como @elchefkent, sabe de buena tinta que puedes llegar a preparar arroces de restaurante en tu propia casa con solo un puñado de conceptos claros, y te ofrece las claves para elegir el tipo de arroz adecuado para cada ocasión y cómo cocinarlo para lograr el punto perfecto. Además, propone 70 recetas deliciosas... - Gastronomía