UNA HISTORIA DE TOMA PAN Y MOJA

DIVULGACIÓN | Encuadernación: Otro formato libro | Páginas: 352 | Dimensiones: 125 x 190 | País: ESPAÑA | Sinopsis: Este libro compendia la historia de España a través de sus cocinas y despensas, desde los caníbales y carroñeros de la cueva de Atapuerca hasta la increíble ?y sin embargo cierta? invención de la tortilla de patatas sin patatas y sin huevos de nuestra más reciente posguerra.Entre esos dos hitos desfilan la salsagarumde los romanos, las albóndigas y la carne con miel de los musulmanes, el ajoblanco de los rebeldes muladíes, la adafina de los judíos, la enemistad entre don Carnal y doña Cuaresm... - Historia