THE LEBANESE COOKBOOK

PHAIDON | Encuadernación: Otro formato libro | Páginas: 512 | Dimensiones: 270 x 1801 | País: ESPAÑA | Sinopsis: A orillas del Mediterráneo oriental, puerta de entrada al Medio Oriente se encuentra el Líbano, considerado durante mucho tiempo poseedor de una de las cocinas más refinadas de la región, que combina texturas e ingredientes de una gran variedad de fuentes. Publicado por primera vez como The Lebanese Kitchen y ahora nuevamente impreso con su nuevo título, The Lebanese Cookbook, esta es la guía definitiva, que reúne cientos de platos diversos, desde mezzes y ensaladas ligeras y tentadoras, hast... - Gastronomía