Por mis rinones que hoy como diez veces bien

- Quien te conto que beber dos litros de agua era bueno para tu rinon? Sabes donde se fabrica la famosa EPO que oxigena la sangre? En el rinon! En los rinones esta tambien la clave de la proteina 'klotho' o elixir de la eterna juventud. De todo el cuerpo humano, el rinon es el organo mas complejo y mas desconocido. Celebramos la decima edicion de esta obra con un contenido especial. De la mano de Miguel Cobo, reunimos a diez de los mejores cocineros con estrella Michelin de Espana. Diez chefs que ...