Wok

NGV, Colonia, 200?. Gastronomía. Recetas. Cocina. Profusamente ilustrado con fotografías color. El salteado en wok, una sartén muy ancha que dispone de mucha superficie para repartir los alimentos, es una forma de cocinar sencilla, rápida y sana. En este libro descubrirá sus inmensas posibilidades en todo tipo de alimentos, tanto primeros platos como carnes, verduras y pescado. 160 páginas. 27 x 22. Tapa dura de editorial ilustrada. Como nuevo. ISBN 3625000296