Wok

Vvaa

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NGV, Colonia, 200?. Gastronomía. Recetas. Cocina. Profusamente ilustrado con fotografías color. El salteado en wok, una sartén muy ancha que dispone de mucha superficie para repartir los alimentos, es una forma de cocinar sencilla, rápida y sana. En este libro descubrirá sus inmensas posibilidades en todo tipo de alimentos, tanto primeros platos como carnes, verduras y pescado. 160 páginas. 27 x 22. Tapa dura de editorial ilustrada. Como nuevo. ISBN 3625000296