Altaya, 1998. Encuadernación de tapa dura. Estado de conservación: Muy bien. Altaya, Barcelona, 1998. Colección: Grandes Obras de la Gastronomía. Cocina. Recetas. 206 páginas. 20 x 12,5. Tapa dura de editorial ilustrada. Sin subrayados ni anotaciones. Muy Buen estado de conservación. ISBN: 8448710541
