Gráficas Maravillas, Madrid, 1986. Dedicatoria y firma autógrafa del autor. Incluye: Composiciones gastronómicas de Baltasar de Alcázar. Cocina. Gastronomía. 85 páginas salpicadas con grabados b/n. Cinta de lectura. 25 x 22. Tapa blanda de editorial ilustrada. Buen estado de conservación. ISBN: 9788496929289