Texto Editores, Portugal. Primera edición, 2001. Texto en portugués e inglés. Colección: Culinaria. Gastronomía. Recetas. Cocina. Profusamente ilustrado. 160 páginas. 27,5 x 21,5. Tapa dura de editorial ilustrada. Muy Buen estado de conservación. ISBN: 9789724720036
