EL PLACER DE LA COCINA. Sus técnicas y secretos explicados paso a paso. Obra completa en 6 volúmenes con estuche.
Equipo Editorial
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Editorial Grijalbo, 1993. Gastronomía. Cocina. Recetas. Alimentos. 434 páginas numeradas correlativamente entre los seis volúmenes. 34 x 26. Tapa dura de editorial ilustrada. Muy Buen estado de conservación. Vol 1: De la cocina a la mesa. Vol 2: Los Entrantes Vol 3: Las Carnes Vol 4: Pescados, patés y salsas Vol 5: Los Postres Vol 6: Cocina para recibir.
Read moreShow less Características
ISBN; :8425317371
Autor:
Equipo Editorial
Año:
1993
Condición:
Bien
Idioma:
Español
Tapa:
Tapa dura
