Ediciones Trebol, Barcelona, 1983. Tapa Dura. Condición: MUY BUEN ESTADO. CARTONE ILUSTRADO. Numerosas ilustraciones a color y en b/n junto al texto. Esta edición incluye una lista de empresas dedicadas al cava mas etiquetas de los diferentes cavas. Contiene: Introducció, Próleg, El país del vi escumós, Una tradició secular del Penedès, Una obra admirable de la voluntad de l'home, Champagnes i caves, El bon ús dels escumosos, Als fogons i a la taula, El vi de totes bores, Les xampanyeries, Una saludable beguda, Apèndix. 142 pgs. Size: 26.5x19.5cm