Alfredo Ortells, 1983. Elaboración de recetas: Isabel Bañados, Jorge Busquets, María Casas, Tomas Jorquera y Mateo Sala. Gastronomía. Recetas. Cocina. Profusamente ilustrado con fotografías color. 312 páginas. 33 x 24. Piel editorial tapa dura de editorial ilustrada con estampados en tapa y lomo. Sin subrayados ni anotaciones. Buen estado de conservación. ISBN: 8471891840
