PROCESOS BASICOS PASTELERIA REPOSTERIA POSTRES RES. 19
ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS
28,85 €
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COLECCIÓN: PARANINFO PARANINFO - ACTIVIDADES DE HOSTELERIA Y RESTAURACION | MATERIAL DIDACTICO | ORIENTACION PROFESIONAL | TARTAS, PASTELERIA, GLASEADO Y MOLDEADO ARTISTICO
Características
Autor:
ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS
Año:
2019
