Ediciones B. Primera edicion, 2009. Edición bilingüe: español e inglés. Grandes cocineros. Gastronomía. Recetas. Cocina. Restaurantes. Profusamente ilustrado. 295 páginas. 24 x 17.5. Tapa dura de editorial ilustrada. Perfecto estado de conservación. ISBN: 9788466642736
