La Buena Cocina. 12 Volúmenes.

Vvaa

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Editorial Ediciones Rueda. Publicado en 1999. Idioma: español. Encuadernación de tapa dura. Todos los volúmenes en perfecto estado de conservación excepto el volumen La etiqueta y el comportamiento en la mesa que contiene un ligero roce en corte esquina inferior. Sin subrayados ni anotaciones. Medidas 31 x 25 cm. Contenido: Los arroces y las pastas, La etiqueta y el comportamiento en la mesa, Las legumbres, La cocina natural, El cordero/El carnero, Los huevos, Los Aperitivos, Los postres dulces y los helados, La ternera, Las aves y la caza, Las verduras y Los pescados de Mar.