Cocina para navegantes. 99 Recetas deliciosas y consejos útiles para cocinar a bordo.

Marga Font

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Olañeta Editor, 2004. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada con solapas. 151 páginas. 21 x 15 cm. Como nuevo. Con retractilado plástico. ¿Quién dijo que a bordo de un barco se come mal? He aquí 99 recetas para navegantes deliciosas y fáciles de preparar, y un compendio de consejos útiles: cómo organizar la cocina en un barco, tipos de cocinas, seguridad, el menaje imprescindible, cómo ahorrar agua y energía, trucos para la conservación de alimentos en largas travesías, todo lo que hay que saber para reducir, reutilizar y reciclar los residuos a bordo?