Larousse. Barcelona. 2013. 24 cm. 120 p. il. col. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Traducción, Jordi Trilla i Segura. Índice. Bibliografía: p. 120. Cocina al vacío. Recetas . ISBN: 9788415785149 Arte culinario. Cocina. Recetas. Prescripciones.
