Texto en inglés. Tapa dura con sobrecubierta de editorial ilustrada. Sin subrayados ni anotaciones. Perfecto estado de conservación. 28 x 22. Gastronomía. Recetas. Cocina. A virtual encyclopedia of culinary arts, On Cooking spotlights more than 600 delectable recipes--from soups to meats to desserts--presented by 30 of the world's greatest chefs. Richly illustrated with more than 1,250 full-color photographs, the book also features special 'heart healthy' recipes, international cooking, and more.Profusamente ilustrado con fotografías color.
