Colección: La cocina mediterránea. Gastronomía. Recetas. Cocina. Profusamente ilustrado con fotografías color. 31 x 24. Tela editorial tapa dura con dorados en tapa y lomo y sobrecubierta de editorial ilustrada. Como nuevo. En esta colección de cocina mediterránea se presentan los principales platos gastronómicos de la cocina francesa, ilustrados mediante fotografías a todo color y explicaciones paso a paso de su elaboración por los más famosos cocineros de Francia.