SETAS DEL PAIS VASCO

RINCÓN DEL PALADAR | Encuadernación: Libro en otro formato | Páginas: 96 | Dimensiones: 230 x 285 | Sinopsis: La recolección de setas es una de las prácticas más arraigadas en el País Vasco y, con la llegada del otoño y sus primeras lluvias, son muchos los aficionados que, cesta en mano, recorren los montes de la región en busca de los ejemplares más preciados. Sin embargo, para recolectar setas es imprescindible saber identificarlas. En este libro, encontrará 54 fichas micológicas de algunas de las especies más comunes del País Vasco, con fotografías y descripciones detalladas que le serán de gran a... - Gastronomía