FISH

Roucayrol, Sylvain

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COCINAS DEL MUNDO | Encuadernación: Tapa dura | Páginas: 368 | Dimensiones: 249 x 189 | País: ESPAÑA | Sinopsis: El chef Sylvain Roucayrol y Delaney Inamine comparten setenta recetas y otros tantos lugares de interés para vivir y comer a orillas de los mares del mundo. MARSELLA SAN FRANCISCO NÁPOLES LISBOA BARCELONA TOKIO Sylvain Roucayrol, chef del Tuba Club de Marsella, propone una cocina creativa y única, marcada por sus viajes e inspirada en el mar y en los productos locales, frescos y de temporada. Delaney Inamine ha realizado las fotografías e ilustraciones de este libro, es natural de California ... - Gastronomía