CATEDRALES DEL GUSTO

GASTRONOMÍA | Encuadernación: Otro formato libro | Páginas: 280 | Dimensiones: 170 x 240 | País: ESPAÑA | Sinopsis: Los Mercados de Abastos, con su bagaje social, histórico y cultural, son el eje central de este libro en el que las autoras han querido reflejar también su influencia en la vida cotidiana de nuestro pa¡s. De Galicia a las Islas Canarias, de Baleares a Andaluc¡a, “este paseo” recorre los mercados más emblemáticos de cada Comunidad Autónoma. Unos aparecen por su arquitectura, verdaderas catedrales de hierro y cristal; otros, por su peculiar historia, siempre ligada a cada ciudad, y lo... - Gastronomía